我が家の枝豆事情
2024年09月02日
ブログ
台風10号の進路予報に翻弄された技術管理部のWです。
先週までの予報では、今頃新潟を通り過ぎているはずなのですが。
インフラや農作物などに大きな被害が出ないことを願うばかりです。
夏が旬の食べ物といえば…そう！枝豆ですね。
我が家では家族全員が枝豆を好むため、 家庭菜園の半分以上を使って枝豆を育てています。
品種も早生から晩生まで、有名なものから名前も知らないものまで 様々な品種を育てているおかげで、
6月から10月までほぼ毎日食卓に枝豆が並びます。
昔に比べれば量は減りましたが、それでも毎日1kg弱収穫して食べています。
「甘いものは別腹」とよく言いますが、枝豆もこれに該当すると勝手に思っています。
体重にはしっかり反映されますけども………
ただ、今年も猛暑の影響か全国的に収穫量や味が悪く、
我が家の枝豆も被害を被っています。
早く例年通りの気候になってもらいたいものです。
9月からは丹波黒豆や肴豆といった品種が収穫できます。
あと2ヶ月、存分に枝豆ライフを楽しみたいと思います。
ちなみに皆さんは枝豆の薄皮は食べる派ですか？食べない派ですか？
私は食べる派です。
